Kepiting Saus Padang.

Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting Saus Padang menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting Saus Padang:

1. Gunakan 2 kg kepiting.
2. Siapkan Bumbu Halus.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Gunakan 6 siung bawang putih.
5. Sediakan Sedikit laos.
6. Gunakan Sedikit jahe.
7. Sediakan Sedikit kunyit bakar.
8. Gunakan 5 butir kemiri sangrai.
9. Gunakan 6 cabe merah besar.
10. Ambil 12 cabe kecil (optional kalau suka pedas bisa ditambahi).
11. Siapkan Bumbu Pelengkap.
12. Ambil 1 bawang bombay iris2.
13. Sediakan 2 tomat iris2.
14. Ambil 2 Daun salam.
15. Ambil 2 Daun jeruk.
16. Ambil Sereh.
17. Ambil 5 sdm Soas tomat.
18. Siapkan 4 sdm Saus sambal.
19. Ambil 3 sdm Soas tiram.
20. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
21. Sediakan Bawang pre.
22. Sediakan secukupnya Garam.
23. Ambil secukupnya Gula.
24. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
25. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 329. Tempe Mendoan Krispy Pedas #ComboAnjangsana_Solo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saus Padang:

1. Matikan kepiting, bersihkan dari kotoran2, kalau perlu disikat lalu rebus dengan air mendidih.
2. Blender bumbu halus sampai lembut, lalu tumis dengan minyak panas. Setelah setengah matang masukkan bawang bombay iris. Jangan lupa tambahkan daun salam, jeruk purut, serai, irisan tomat. Masak bumbu sampai harum dan tanek/matang.
3. Setelah bumbu matang tambahkan soas tiram, saos tomat, saos cabe, garam, dan gula. Tes rasa. Jika rasanya sudah pas masukkan air biarkan mendidih lalu masukkan kepiting. Masak kepiting sampai meresap bumbunya..
4. Setelah kepiting matang dan bumbu berkurang/asat. Masukkan kocokan telur, aduk dengan cepat. Kepiting siap disajikan. Bisa juga pakai larutan maizena kalau tidak suka telur. Selamat mencoba bunda2 cantik.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :