Opor Ayam Gudeg.

Sedang mencari ide resep opor ayam gudeg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam gudeg yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam gudeg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam gudeg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam gudeg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Gudeg menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Gudeg:

1. Gunakan 1 ekor ayam dipotong 10.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 350 ml air putih.
5. Ambil 700 ml santan kental.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Gunakan Minyak untuk menumis.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Sediakan 15 siung bawang merah.
12. Ambil 8 siung bawang putih.
13. Ambil 5 butir kemiri.
14. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
15. Gunakan 1 sdm ketumbar.
16. Gunakan 1 sdt jinten.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar minimalis.. yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam Gudeg:

1. Cuci bersih ayam. Blender semua bahan bumbu halus..
2. Siapkan wajan. Masukkan minyak, panaskan. Masukkan bumbu halus dan daun salam plus daun jeruk. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Tumis hingga wangi. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air dan santan kental. Aduk rata terus hingga mendidih..
3. Air sudah mulai surut. Teruskan ya mengaduknya spya hasilnya enak. Lekoh bumbu. Setelah air surut. Tes rasa..
4. Opor ayam temennya gudeg siap disajikan. Biasanya ini ayam ditemenin sama telur rebus dan tahu. Silahkan saja tergantung selera..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam gudeg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :