Rica rica ayam daun kemangi. Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata, lalu masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api kompor.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.
Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.
Sedang mencari ide resep rica rica ayam daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica ayam daun kemangi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica rica ayam daun kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 3 iket Daun kemangi.
- Ambil Lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 butir Gula merah.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Sereh.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Sediakan 5 cabe kriting merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari Kunyit.
- Siapkan Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pisang Coklat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk.
Langkah-langkah membuat Rica rica ayam daun kemangi:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sesuai selera mau potong kecil/besar, cuci bersih...
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, tambahkan ayam yg sudah dicuci bersih, diaduk2 hingga warna agak kecoklatan, kemudian tambahkan air, masak hinggu ayam empuk dan sampai air meresap.
- Kemudian tambahkan gula, garam, dan daun kemangi kedalam penggorengan.
- Aduk aduk hingga bumbu meresap.
- Siap sajikan.
Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica ayam daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :