Ayam rica-rica daun kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.

Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica daun kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica daun kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica-rica daun kemangi:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 1 ikat daun kemangi, petik sesuai selera.
3. Siapkan 2 daun salam.
4. Gunakan 1 ruas lengkuas yg digeprek.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 sereh yg digeprek.
7. Sediakan 1 sdm gula jawa.
8. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu ayam.
9. Sediakan Air kaldu ayam.
10. Gunakan 1 gelas kecil Air.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan 6 bawang merah.
13. Siapkan 4 bawang putih.
14. Siapkan 1 kemiri.
15. Sediakan 1 cm jahe.
16. Sediakan 1 cm kunyit.
17. Ambil Sdt keyumbar.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Lemon Teriyaki Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi:

1. Haluskan bumbu halus dengan minyak.
2. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh..tumis hingga tanak.
3. Masukan ayam dan aduk2 hingga ayam berubah menjadi putih.
4. Tambahkan 250ml air / sesuai selera, kemudian tunggu hingga mendidih.
5. Masukan gula jawa, garam dan kaldu ayam sesuai selera.
6. Aduk² dan tunggu hingga air agak menyusut.
7. Tambahkan daun kemangi, aduk2 sebentar dan matikan api.
8. Tambahkan bawang merah goreng dan siap disajikan.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk. Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :