Opor ayam kampung kuning. Setelah ayam matang pindahkan kedalam mangkuk saji lalu taburi dengan bawang goreng.opor ayam siap disajikan dengan pelengkap ketupat dan sambal goreng kentang. Opor Ayam Kuning. (Foto: Instagram/@rikhatiwi) LEBARAN kali ini kita memang masih sulit untuk berkumpul bersama keluarga besar. Apalagi bagi mereka yang merantau, pasti ada rasa kangen untuk bercengkrama bersama keluarga besar di kampung halaman.
Saat membuat opor, tentu yang perlu dilakukan adalah merebus ayam terlebih dahulu.
Sebagai tips tambahan, usahakan menggunakan ayam kampung agar lebih gurih dan nikmat.
Terlebih jika akan dihidangkan untuk keluarga dan tamu di hari raya.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Setelah ayam matang pindahkan kedalam mangkuk saji lalu taburi dengan bawang goreng.opor ayam siap disajikan dengan pelengkap ketupat dan sambal goreng kentang. Opor Ayam Kuning. (Foto: Instagram/@rikhatiwi) LEBARAN kali ini kita memang masih sulit untuk berkumpul bersama keluarga besar. Apalagi bagi mereka yang merantau, pasti ada rasa kangen untuk bercengkrama bersama keluarga besar di kampung halaman.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung kuning memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam kampung kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 2 bungkus santan kental (pkai santan kara)..
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil sereh.
- Ambil Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt kemiri bubuk.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Kaldu ayam.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 🍲 Sayur Asem Betawi yang Enak Tips Anti Gagal
Resep opor ayam kampung bumbu kuning ini dijamin enak. Sensasi rasa bumbunya hingga meresap ke daging. Jika anda sedang mencari resep opor ayam kampung yang enak dengan bumbu kuning yang meresap hingga ke daging, di sini anda dapat menemukan cara membuatnya. Opor ini berkuah banyak, sangat cocok disajikan bersama lontong atau ketupat, sebagi sajian khas lebaran dan hari raya lainnya.
Cara membuat Opor ayam kampung kuning:
- Cuci bersih ayam kampung, setelah tu Rebus ayam kampung smpai empuk (panci presto)biar lbh cpt empuk.
- Bumbu halus; bawang putih, bawang merah,kunyit,kemiri, ketumbar, tumis bumbu halus hingga harum+daun jeruk,Slam + sereh hingga baunya harum, stlh masukkan ayam y sdh empuk tadi + santan kental hingga bumbu meresap aduk smpai bumbu meresap + gula + garam tes rasa. Setelah tu taburin bawang goreng dia atasnya.
Untuk hasil yang lebih gurih, gunakan ayam kampung yang segar habis dipotong. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :