Opor ayam hati sapi. Oh iya, kali ini mimim memadukan sambal pedas dengan irisan jeroan hati sapi atau ati ayam ya. Rasa sambalnya pedas lezat yang pas disajikan bersama kuah opor ayam yang gurih. Jika ingin mencoba olahan ayam lainnya bisa coba Resep Fried Chicken Ala KFC Super.
Hmm, rasa gurihnya selalu menjadi sajian favorite saat lebaran.
Ladies, jika lebaran ini kamu berniat membuat opor ayam yang spesial berikut adalah resep yang… Sajian ini juga cocok dipadu dengan opor ayam atau pun rendang.
Tak usah bingung soal cara membuat sayur gurih pepaya yang enak.
Lagi mencari ide resep opor ayam hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam hati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Oh iya, kali ini mimim memadukan sambal pedas dengan irisan jeroan hati sapi atau ati ayam ya. Rasa sambalnya pedas lezat yang pas disajikan bersama kuah opor ayam yang gurih. Jika ingin mencoba olahan ayam lainnya bisa coba Resep Fried Chicken Ala KFC Super.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam hati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam hati sapi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam hati sapi:
- Siapkan 1 ekor ayam sedang.
- Gunakan 1/4 hati sapi.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Ambil 2 buah sereh dan 2 buah daun salam,2 buah daun jeruk.
- Siapkan 1/4 jahe dan lengkeuas.
- Sediakan 1/4 kunyit.
- Siapkan Semua bumbu di blender kecuali salam,sereh,daun jeruk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Buncis Balado Telur Puyuh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Biasanya, hati sapi ini dimasak dengan kentang dan petai untuk dijadikan sambal goreng hati. Hidangan ini nikmat untuk disajikan bersama ketupat, opor ayam, dan rendang. Sambal goreng kentang ampela ati siap dinikmati. Resep opor ayam menjadi sajian wajib Lebaran yang diturunkan dari generasi ke generasi.
Cara membuat Opor ayam hati sapi:
- Potong ayam sesuai selera rebus setengah matang lalu angkat.
- Goreng ayam yang sudah direbus sebentar aja.
- Tumis semua bumbu yang sudah di blender dan di geprek tumis sampai harum dan matang.
- Masukan ayam sama hati sapinya aduk aduk sampai bumbu meresap dengan sempurna tambah air sedikit tunggu mendidih.
- Jika sedah mendidih tambahkan santan lalu di tambah air aduk aduk sampai matang icip rasa jika sudah dirasa pas angkat lalu sajikan.
Selain itu, resep satu ini sangat identik dengan santan. Hal tersebut tak jarang menimbulkan rasa khawatir bagi seseorang yang bermasalah dengan kolestrol. Cari Iga sapi impor untuk menu masakan hari ini, kami Mitra Boga Tama podusen, supplier , dan distributor berbagai jenis daging lokal - impor, kami menjual berbagai jenis daging sapi, daging ayam, ikan, dan sumber protein lainnya dalam keadaan frozen, yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienis. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :