Rica Ayam Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua.

Sedang mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Ayam Kemangi:

1. Sediakan 750 gram ayam (potong kecil2).
2. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
3. Ambil 2 batang serai geprek.
4. Gunakan 2 daun salam.
5. Ambil 7 daun jeruk.
6. Sediakan 4 sdm saos sambal (sy pake saos ekstra pedas).
7. Gunakan 2 sdm saos tomat.
8. Siapkan 1 sdm kecap.
9. Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Ambil Secukupnya gula.
12. Ambil secukupnya Air.
13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Sediakan Secukupnya kemangi.
15. Ambil Bumbu halus:.
16. Ambil 5 buah cabai rawit.
17. Gunakan 7 buah cabai merah.
18. Gunakan 2 ruas jahe.
19. Sediakan 2 butir kemiri.
20. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (bisa pk 2 ruas kunyit).
21. Sediakan 6 siung bawang merah.
22. Sediakan 3 siung bawang putih.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bumbu Rujak Kacang Mete yang Lezat Tips Anti Gagal

Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Kemangi:

1. Rebus ayam dg 2 sdt garam sebentar untuk menghilangkan bakteri kemudian tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.
3. Masukan ayam yg sudah di rebus, aduk rata kemudian tambah air hingga ayam terendam dan aduk rata.
4. Tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap, garam, dan gula. Koreksi rasa.
5. Jika air sudah berkurang sesuai selera, masukan kemangi lalu aduk rata (sy suka kuah yg agak kental).

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :