Lapis Pelangi.
Sedang mencari inspirasi resep lapis pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis pelangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapis pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Pelangi menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis Pelangi:
- Ambil 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Ambil 650 ml santan dr setengah butir kelapa.
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 80 gr SKM.
- Sediakan 1/2 sdt vanila bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Ambil Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru dan ungu).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tempe & ayam goreng ungkep bumbu kuning🍗 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Lapis Pelangi:
- Rebus santan dengan daun pandan dengan api kecil sampe mendidih. Kemudian dinginkan..
- Campur semua tepung, gula pasir, SKM dan garam. Beri sedikit demi sedikit santan sambil di uleni sampe betul2 liat dan lentur..
- Kemudian masukkan semua sisa santan. Aduk rata..
- Panaskan panci. Oles loyang cetakan dengan sedikit minyak. Saat panci sudah mengeluarkan uap panas masukkan adonan lapis yg sudah di beri warna sesuai selera. Tuang lg selama selang 5 menit. (Saya tiap lapisan 100 ml adonan, pewarna jg saya mix sehingga menghasilkan perpaduan bukan hanya 5 warna saja walau pewarna saya pake 5 jenis)..
- Setelah adonan terakhir masuk. Rebus sampe 20 menit. Setelah matang tunggu dingin baru bs di keluarkan dari loyang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :