Ayam Saus Asam Manis Pedas. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Bahan-bahan yang diperlukan Untuk Membuat Ayam Asam Manis Pedas. Ayam ½ ekor, potong-potong sesuai selera.
Baca Juga: Resep Ayam Saus Tiram Gurih dan Lezatnya Menggoda Selera Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas: Cuci ayam hingga bersih, lalu iris tipis.
Marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis, lada, garam dan bawang putih bubuk.
Buat adonan tepung basah dan kering menggunakan tepung serbaguna.
Sedang mencari ide resep ayam saus asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Bahan-bahan yang diperlukan Untuk Membuat Ayam Asam Manis Pedas. Ayam ½ ekor, potong-potong sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saus asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Asam Manis Pedas menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Saus Asam Manis Pedas:
- Gunakan 150 gram Ayam.
- Gunakan 70 gram Nanas.
- Gunakan 5 sdt Tapioka.
- Gunakan 2 Bawang Putih.
- Gunakan 10 Rawit Hijau.
- Gunakan 1 Cabai Merah.
- Gunakan 2 Daun Bawang.
- Ambil 1 sdt Lada.
- Gunakan 1 sdt Kecap Asin.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Sediakan 2 sdm Saus Sambal.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Ambil 200 ml Air Putih.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es Campur (Dawet, Kolang Kaling, Nata de Coco) Gula Kelapa yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam Bumbu Pedas Manis Foto: Dok. Daging ayam untuk ayam bumbu pedas manis ini bisa pakai ayam kampung atau ayam jantan yang dipotong-potong. Baik menu seafood, ayam maupun daging akan terasa sangat enak bila dimasak dengan saus asam manis. Terlebih bagi kamu yang tidak begitu menyukai masakan pedas dengan rasa menyengat.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Asam Manis Pedas:
- Marinasi ayam selama 10 menit dengan kecap asin, kaldu jamur, tapioka dan lada.
- Lalu goreng ayam sampai berubah warna kekuningan.
- Tumis cabai dan bawang jika sudah harum masukan air, saus sambal, kecap manis dan nanas. Jika sudah mendidih masukan daun bawang dan ayam lalu sajikan dengan nasi hangat!.
Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis. Rebus kulit ayam dengan air mendidih kemudian masukan garam dan merica. Saus asam manis pedas nanas siap dihidangkan. Kalau mau lebih kental bisa tuangkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air terlebih dahulu. Tapi kalau saya gak pernah pake itu, lebih suka yg begini gak terlalu kental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :